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Venite a vivere un’esperienza unica tra sapori e saperi.

Vi immergerete nella Tuscia più autentica. Il vino come filo conduttore per la scoperta dei vignaioli, delle vigne e della cantina con un’ottica di innovazione e sviluppo sostenibile.

Vi attende il nostro panorama indimenticabile in cima alle colline che dominano la valle del Tevere, l’Oasi di Alviano e, dirimpettaia, l’Umbria.
Ci conosceremo con un caffè di benvenuto e poi inizieremo a passeggiare per l’azienda. Vedrete i nostri vigneti, il nostro uliveto e conoscerete Jane, la nostra asina libera e felice, il miglior tosaerba ecologico.
Mentre vi raccontiamo i nostri progetti di sostenibilità vi accompagnamo a visitare una tomba etrusca di 2500 anni fa dove matura il nostro spumante metodo classico Ancestrale. Farete un viaggio nel tempo vedendo con i vostri occhi le testimonianze geologiche delle eruzioni del Bolsena fino a 850.000 anni fa. Passeggiando verso la cantina, tra opere d’arte, vi racconteremo tutti i nostri progetti innovativi per un’agricoltura Carbon Neutral: dal nostro biolago, alla cantina sostenibile, alla cella di appassimento tecnoecologica, alla vinificazione 3S Sostenibile Senza Solfiti. Tutti progetti nati dalla collaborazione con i migliori centri di ricerca. E poi finalmente, in cantina, vi attende il pranzo degustazione con un menù ricco, dall’aperitivo al dolce, con l’abbinamento dei nostri vini alle nostre Prelibatezze BioSostenibili.

Nessun Evento

DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ

  • Wine Tour

    Tour + Buffet
    Da: 15,00
  • Wine Tour di coppia

    Tour + buffet + 1 3S Sangiovese
    69,00

IL SABATO E LA DOMENICA

  • EcoWineExperience Sabato

    Tour + Pranzo + Degustazione
    Da: 29,00
  • EcoWineExperience Domenica

    Tour + Pranzo + Degustazione
    Da: 29,00
Verificata
Savino
Savino
21/10/2021
Verificata
L'esperienza in sé è stata piacevole, sono state fornite diverse nozioni e approfondimenti su cui non ero a conoscenza. La degustazione era parsimoniosa. Un appunto vorrei farlo sulla segnalazione fatta una settimana prima in merito ad una partecipante celiaca e al momento della degustazione le è stato detto che non erano stati avvisati. Eppure avevano risposto alla mail che non c'erano problemi, bastava semplicemente ricordarlo all'arrivo. Si sono comunque adeguati ed hanno effettuato delle sostituzioni.
Amy 27102011
Amy 27102011
20/10/2021
Verificata
Luca Fioretti
Luca Fioretti
22/08/2021
Verificata
Un'azienda vera, dove tutto è fondato sul rispetto della natura!!!! Vini veramente eccezionali 🔝🍷🥂
Cristian Gulisano
Cristian Gulisano
20/08/2021
Verificata
Esperienza davvero positiva! Federico ci ha accompagnati (nonostante i 40 gradi all’ombra!) alla scoperta dell’azienda tra informazioni tecniche e racconto dei vari progetti passati e futuri. La visita si è conclusa poi con la degustazione dei loro vini accompagnata da un meraviglioso piatto di prodotti locali e di loro produzione. Che altro pretendere? Super consigliato!!
Anna Scanavacca
Anna Scanavacca
17/08/2021
Verificata
un’esperienza magnifica
silvia petroni
silvia petroni
16/08/2021
Verificata
E' stata una bellissima rilassante e gustosissima esperienza adesso conosciamo di più il vero vino e capiamo quanto lavoro è necessario per avere un buon vino. un'esperienzza sicuro da rifare. Grazie per la vostra ospitalità e per la vostra disponibilità
Laura Bulla
Laura Bulla
12/07/2021
Verificata
ringraziamo la fam. 3botti per averci fatto vivere una serata alternativa tra le prelibatezze enogastronomiche del territorio. la loro ospitalità è stata altrettanto gradita. torneremo sicuramente a trovarvi. vini eccellenti. grazie.
Monia Federiconi
Monia Federiconi
05/07/2021
Verificata
Edoardo Alessandria
Edoardo Alessandria
21/06/2021
Verificata
Un bellissimo posto dove la passione per il lavoro che si fa traspare dai racconti e dai vini stessi che sono ottimi. Consigliato
sara carosi
sara carosi
21/06/2021