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mag, 2021

dom16mag12:0016:00Posti Esauriti!In EvidenzaVerticale 3S L'Incrocio - A pranzo col vignaiolo12:00 - 16:00

Dettagli Evento

DOMENICA 16 MAGGIO
POSTI LIMITATI MAX 32 PERSONE
Una giornata in mezzo alla natura con pranzo tra i vigneti.

Ore 12.00: Arrivo alla Trebotti, in cima alla collina una terrazza sul Tevere con panorama mozzafiato sulla valle Teverina e sull’oasi di Alviano. Caffè di benvenuto. Iniziamo la visita guidata, con una passeggiata tra i vigneti e gli oliveti, raccontandovi i nostri progetti di sostenibilità. Potrete conoscere la nostra mascotte l’asina Jane e vi porteremo alla scoperta della grotta ancestrale: probabile tomba etrusca di 2500 anni fa dove matura per anni il nostro spumante metodo classico ancestrale! Poi, accompagnati verso la cantina, tra natura ed opere d’arte, vi racconteremo il processo di vinificazione biologica.

Ore 13.30: A pranzo col vignaiolo!

 

Menù ricco di prodotti BIO e tipici della Tuscia in abbinamento ai nostri vini bio vulcanici

Aperitivo
INCANTHUS Grechetto Tuscia DOP Bio 2019
Cavolate in chips del nostro orto bio TerrAmor.

Antipasto
3S L’ALEATICO rosato Sostenibile Senza Solfiti Lazio IGP Bio 2020
Bruschetta all’OLIO EVO Bio 2020 “Selezione Verde”, chips di lasagna con la salvia del nostro orto, pecorino romano DOP Bio stagionato 6 mesi, con riduzione di vinoViolone e miele bio Trebotti.

Primo
Longevità vini bianchi senza solfiti
Verticale annate 2017 e 2020 del 3S L’Incrocio Sostenibile Senza Solfiti Lazio IGP Bio
Risotto con ai fiori d’acacie selvatiche (robinia pseudoacacia) al 3S L’Incrocio.

Secondo e contorno
CASTIGLIONERO Violone Tuscia DOP Bio 2019
Frittata con asparagi selvatici della Tuscia accompagnata dalle nostre erbe selvatiche ripassate.

Dessert
BLUDOM Aleatico Passito Lazio IGP Bio 2020
cestino di cioccolato amaro, ricotta fresca e miele millefiori Bio Trebotti.

Acqua, pane e caffè.


FAQs

  • Sarà possibile ospitare cani al guinzaglio
  • Si pranzerà all’aperto su una terrazza che si affaccia sulla Valle del Tevere di fronte alla cantina. Garantiamo tutto il distanziamento necessario, con massimo 4 persone per ogni tavolo di 2,2 m. L’evento è conforme al DPCM 24 ottobre 2020 (COVID-19)
  • Per esigenze personali dovute a scelte alimentari o intolleranze ed allergie è possibile avere piatti alternativi comunicandolo al momento della prenotazione all’azienda.
  • Avrete la possibilità di vivere la vostra EcoWineExperience nel modo più sicuro e confortevole possibile. Vi chiediamo di indossare la mascherina ed a tutto il resto penseremo noi.
  • Non è presente un menù bambini.
  • Per le famiglie con bambini e ragazzi dai 3 ai 17 anni è necessario, in fase di prenotazione, indicare fra le note quanti sono e che età hanno.
  • I bambini e ragazzi pagano in forma ridotta €29 direttamente in cantina.

RECESSI E CANCELLAZIONI

Per prevendite effettuate le ore 24 del 15/05/2021 è possibile richiedere l’annullamento alle seguenti condizioni:

  1. ricevere un buono acquisto* per bottiglie di vino
  2. ricevere un buono acquisto* per una ecowine experience

ANNULLAMENTO/RINVIO EVENTO PER CAUSA DI FORZA MAGGIORE

L’azienda si riserva, in caso impossibilità di espletare la manifestazione per ordine dell’Autorità (es. COVID-19), maltempo o altre cause di forza maggiore, a proprio insindacabile giudizio, di comunicare l’eventuale rinvio o annullamento. In tal caso il cliente potrà scegliere tra le seguenti opzioni:

  1. ricevere un buono acquisto* per bottiglie di vino
  2. ricevere un buono acquisto* per una Eco Wine Experience
  3. richiedere il rimborso, che verrà effettuato entro i successivi 30 giorni. (Trattenuta del 20% per le spese sostenute)

Ora

(Domenica) 12:00 - 16:00

Prenotazione obbligatoria

Non sono disponibili più posti per questo evento!

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