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dicembre, 2020

dom20dic11:0016:00Evento ConclusoIn EvidenzaVini Bio Sostenibili Senza Solfiti, verticale di 3S Sangiovese 12 15 17 a pranzo col Vignaiolo11:00 - 16:00

Dettagli Evento

DOMENICA 20 DICEMBRE DALLE ORE 11:00

POSTI LIMITATI MAX 24 PERSONE

Ore 11 Tour dell’azienda: con una passeggiata nei vigneti e oliveti vi racconteremo i nostri progetti di sostenibilità, potrete conoscere Jane la nostra asina mascotte e potrete entrare nella grotta ancestrale: probabile tomba etrusca di 2500 anni fa dove nasce il nostro spumante Classico Metodo Ancestrale! Poi, accompagnati verso la cantina, tra natura ed opere d’arte, vi racconteremo il processo di vinificazione biologica.

In caso di pioggia ci sarà la sboccatura dell’Ancestrale in cantina con tutte le sue fasi: allontanamento delle fecce, imbottigliamento ed etichettatura speciale!

Ore 12 Sboccatura alla volèe dello spumante metodo classico 3S L’ Ancestrale 2016

Ore 13 A Pranzo con il Vignaiolo e Verticale di 3S Sangiovese annate 2012/2015/ 2017

 

Menù ricco di prodotti BIO e tipici della Tuscia in abbinamento ai nostri vini.

3S Aleatico Rosato IGP 2019 Senza Solfiti aggiunti
Chips di lasagna con salvia

3S L’incrocio IGP 2019 Senza Solfiti aggiunti
Pecorino bio stagionato 8 mesi con gelatina di Aleatico Passito Bludom
Bruschette olio EVO appena raccolto selezione verde e selezione dolce

Tusco Tuscia Sangiovese DOP 2019
Lombrichelli con pesto di nocciole e tartufo

Verticale di 3S Sangiovese annate 2012/2015/ 2017
Salsicce caramellate alla gelatina di Aleatico Passito Bludom e patate viola bio porchettate

Bludom Lazio Aleatico passito IGP 2019
Conversando al cioccolato e ciambelline al vino

Acqua, pane e caffè.

 

Per esigenze personali dovute a scelte alimentari o intolleranze ed allergie è possibile avere piatti alternativi comunicandolo al momento della prenotazione all’azienda.

 

RECESSI O CANCELLAZIONI
Per prevendite effettuate le ore 24 del 19/12/2020 è possibile richiedere l’annullamento alle seguenti condizioni:
1 ricevere un buono acquisto* per bottiglie di vino
2 ricevere un buono acquisto* per una ecowine experience
3 richiedere il rimborso, che verrà effettuato entro i successivi 30 giorni. (Trattenuta del 20% per le spese sostenute)

ANNULLAMENTO/RINVIO EVENTO PER CAUSA DI FORZA MAGGIORE
L’azienda si riserva, in caso impossibilità di espletare la manifestazione per ordine dell’Autorità (es. COVID-19), maltempo o altre cause di forza maggiore, a proprio insindacabile giudizio, di comunicare l’eventuale rinvio o annullamento. In tal caso il cliente potrà scegliere tra le seguenti opzioni:
1 ricevere un buono acquisto* per bottiglie di vino
2 ricevere un buono acquisto* per una Eco Wine Experience
3 richiedere il rimborso, che verrà effettuato entro i successivi 30 giorni. (valore equivalente) (Trattenuta del 20% per le spese sostenute)

Ora

(Domenica) 11:00 - 16:00

Prenotazione obbligatoria

Non sono disponibili più posti per questo evento!

Linee guida per questo evento

Mascherina obbligatoria
Misurazione della temperatura
Distanziamento sociale
Altre linee guida L’evento è conforme al DPCM 24 ottobre 2020 (COVID-19). Grazie agli ampi spazi della cantina (600 mq) garantiamo tutto il distanziamento necessario, con massimo 4 persone per ogni tavolo di 2,2 m. Avrete la possibilità di vivere la vostra EcoWineExperience nel modo più sicuro e confortevole possibile. Vi chiediamo di indossare la mascherina ed a tutto il resto penseremo noi.
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