Ingresso con calice e tracolla in omaggio + degustazione di 150 vini (20€)
Scopri di più su: https://shop.trebotti.it/eventi/il-sabato-del-vignaiolo
PROGRAMMA: Ore 9.00/12.00 Visite al MUVIS (Museo del Vino e delle Scienze gastronomiche). Il più grande museo nel suo genere in Europa. A Castiglione in Teverina, nelle antiche Cantine Vaselli, 5 piani dedicati alla scoperta della storia del Vino e del Territorio della Tuscia (sottoscrizione simbolica a sostegno del Museo di 2€).
Ore 12.30/18.00 – MERCATO DEI VIGNAIOLI TRA LE VIGNE! – 30 Vignaioli, più di 150 vini! Vi aspettiamo in mezzo ai nostri vigneti dove potrete conoscere i vignaioli, degustare i vini ed acquistarli direttamente dal produttore.
Ore 15,30 – 17.30 – LABORATORIO: “VITE IN VIGNA”, potrete conoscere da vicino la vita e le viti (varietà, portamento, potature ecc.): un modo per apprezzare le differenze tra le varietà che popolano le nostre vigne direttamente raccontate da noi vignaioli, un’esperienza alla scoperta del lavoro del vignaiolo durante il germogliamento primaverile, uno dei momenti in assoluto più affascinanti dell’anno.
Ore 18,00 – 19.00 CONCERTO TRA LE VIGNE CON LA CARACCA TAMBURI ITINERANTI. Una banda di 20 musicisti che ci farà vibrare con le loro percussioni in mezzo alle vigne.
Durante la manifestazione potrete partecipare a tour guidati alla scoperta dell’azienda e della cantina Trebotti (vigneti, oliveto, orti, grotta etrusca, ecc.) Vi aspettano vignaioli di Lazio, Abruzzo e Umbria!
Le cantine presenti: Alberto Giacobbe, Artico, Palazzo Tronconi, Riserva della Cascina, Donato Giangirolami, Ciucci, Maria Ernesta Berucci, Pacchiarotti Antonella, Azienda Biologica Trebotti, Cantina del Tufaio, Caprigliano, Casale Certosa, Colacicchi, L’Avventura, Le Lase, Sergio Mottura, Riccardi Reale, Tenuta La Pazzaglia, Cantina Morichelli, F.lli Lolli, Etruscaia, Palazzo Prossedi, Cantine Neri, Trenta Querce, Cantina Rapino, Cantina Castelsimoni, Cantina Diubaldo,Rabottini 1940 Non solo vino… Per accompagnare la degustazione sarà possibile acquistare direttamente dai produttori specialità artigianali del Lazio. Dalla rinomata Porchetta calda viterbese dell’azienda agricola dei F.lli Stefanoni alle Prelibatezze Biosostenibili del laboratorio Trebotti: Vignarola - pietanza tipica della tradizione laziale a base di verdure primaverili bio-, chips di lasagna, cavolate in chips. Non mancherà il tipico accostamento di stagione Fave&Pecorino e per concludere in dolcezza il gelato di Lolla, gelateria artigianale di Bolsena che utilizza ingredienti agricoli. Servizio babysitting/animazione per bimbi incluso. Ingresso bambini/ragazzi gratuito fino a 14 anni.
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