3S L’Ancestrale

Lazio Manzoni Spumante Metodo Classico Ancestrale Brut Millesimato Senza Solfiti Aggiunti

59,0099,00

Lazio Manzoni Spumante Metodo Classico Ancestrale Brut Millesimato Senza Solfiti Aggiunti

Millesime 2016 e Anteprima 2019

Linea 3S – Sostenibile Senza Solfiti, metodo classico ancestrale brut millesimato. Un vitigno di famiglia e la storia continua.

🟡 Vino Bianco

🍷 Gradazione: 12,5%

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Descrizione

Localizzazione
Italia/Lazio/Tuscia/Castiglione in Teverina/VIGNETO DELLA POGGETTA
Vitigno
Manzoni Bianco 100%
Caratteristiche
Le 3S de L’Ancestrale sono: Spumante metodo classico ancestrale, Senza aggiunte di zuccheri, lieviti e solfiti, Senza consumo energetico, 3 anni nella grotta etrusca con temperatura ed umidità naturalmente costanti.
Bottiglie Prodotte
1033
Colore
Perlage persistente, finissimo, dal colore paglierino intenso e brillante.
Profumi
Aroma ricco con sentori speziati e leggermente sulfurei.
Palato
Pulito e netto con spiccata mineralità, con un buon nervo e un retrogusto leggermente affumicato.
Abbinamenti
Formaggi cremosi o stagionati, salumi, speck o carne. affumicata. Perfetto con ostriche, cozze e frutti di mare.