Castiglionero

Violone DOP Tuscia - Rosso BIO

15,00

Violone DOP Tuscia – Rosso BIO

Violone! La forza scura del territorio.

🔴 Vino Rosso

🗓️ Annata: 2020

🍷 Gradazione: 13,5%

65 disponibili

COD: L0421 Categorie: ,

Descrizione

Localizzazione
Italia/Lazio/Tuscia/Castiglione in Teverina/VIGNETI VIGNAGRANDE e PIANALE
Vitigno
Violone 100%
Caratteristiche
Raccolta e selezione manuale delle uve, con lungo affinamento nel serbatoio e in bottiglia, sul mercato dopo 24 mesi dalla vendemmia.
Bottiglie Prodotte
5300
Colore
Aspetto cupo e profondo di un rosso rubino scuro impenetrabile.
Profumi
Complesso, con sentori di frutta a bacca rossa quali le more ed il cassis, spezie dolci e una nota di tabacco di fondo.
Palato
Irruente, l’acidità è bilanciata da una ottima sensazione di calore e alcolicità. I tannini sono esplosivi prorompenti ma non erbacei, un vino imponente.
Abbinamenti
Formaggi freschi molto acidi, noci e nocciole, formaggi stagionati, carni rosse speziate, spezzatino di cinghiale.