Gelatina Bio di Bludom

Vino Aleatico Passito

5,00

Gelatina di Bludom, vino Aleatico Passito Bio (50g)

Vasetto riutilizzabile con tappo in legno.

 

40 disponibili

COD: 0228 Categoria:

Descrizione

IL PROGETTO
E’ prodotta con il nostro Aleatico Passito con aggiunta di zucchero e agar agar (gelificante di origine naturale, derivato da alghe rosse), portato ad ebollizione a bassa temperatura.

INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ
La nostra agricoltura, Certificata Bio dal 2006, è anche: + Economia circolare riciclo, vuoto a rendere, carta riciclata, compost aziendale, km0. – Emissioni CO2 Carbon footprint, lavorazioni minime, inerbimento, appassimento tecno-ecologico, bottiglie ultraleggere, la grotta etrusca, diserbo ecologico con l’asina Jane. – Consumo d’acqua risparmio idrico, fitodepurazione e biolago = Carbon Neutral. La nostra agricoltura è in grado di azzerare il tra emissioni ed assorbimenti di CO2. Siamo a Impatto Zero!

Abbinamenti
Torta alla crema pasticcera, cioccolato amaro, formaggi, carne e selvaggina.